bienvenue dans cette article où nous allons parler de
les différences entre hyper uricémie et gouttes les sources alimentaires des
purines la définition de l'hyper uricémie et de la goutte les facteurs
responsables de l'hyperur islamique les liens avec le syndrome métabolique et
la physiologie de la goutte.
Plusieurs personnes confondent l'hyperycémie et la goutte et
pense que la goutte est une maladie purement articulaire nous allons expliquer
cela dans cette article. d'abord l'Hyperuricémie et la goutte sont des troubles
du métabolisme des purines les purines sont des constituants essentielles des
acides aminés chez l'homme ils sont à cataboliser et éliminer dans les urines
sous forme d'acide urique les sources alimentaires dépurines sont d'origine
animale telles les abads.
Les viandes rouges certains poissons et les fruits de mer d'origine
végétale comme les légumineuses le cacao le thé et la levure de bière assigné
qu'aucun végétal ne pose problème car les purines végétales ne se transforment
pas en acide urique et les boissons alcoolisées la bière même sans alcool
également l'Hyperycémie est une anomalie biologique ce n'est pas une maladie
elle signifie que la concentration de la cellulite dans le sang dépasse la
limite supérieure de la normale avec 60 mg par litre chez les femmes et70 mg
par litre chez les hommes .
La goutte est une maladie inflammatoire dans laquelle des
cristaux duratmosodiqueen forme d'aiguille se dépose dans les tissus est zones
de faible flux sanguin comme les articulations et les tubu ,les rénaux ils
occasionnent des lésions tissulaires des tissus cutanésintra-articulaire péri
articulaire des reins et d'autres organes ce qui provoque des symptômes
cliniques avec présence d'une Hyperuricémie persistante et significative dépend
de facteurs génétiques et diététique ainsi de très rares personne sont une
production endogène accrue d'acide urique du fait d'anomalies génétique
enzymatiques et chez d'autres l'Hyperuricémie est en rapport avec la destruction
rapide des cellules cancéreuses par chimiothérapie et ouradiothérapie , mais l'Hypériorismie résulte dans plus de
90% des cas d'une diminution de l'élimination rénale de l'acide urique du fait
de facteurs génétiques ou du vieillissement rénal associé ou non un apport
excessif d'aliments riches en purines enfin certains médicaments comme les diurétique
tsidiques et l'aspirine peuvent aussi augmenter les taux d'acideurique et par
conséquent le risque de goutte à long terme l'hyper uricémie détruit la fonction
des cellules bêta pancréatiques et aggravent la résistance à l'insuline
entrainant une altération de la tolérance au glucose et donc augmente la probabilité
d'avoir un diabète sucré plus l'acide urique sanguin est élevée plus les
triglycérides augmentent lors d'une crise de goutte.
Le système immunitaire détecte alors la présence anormale de
ces cristaux et les attaques avec une réponse inflammatoire notamment par les
leucocytes c'est à dire leglobules blancs qui migrent vers le site pour aider à
éliminer l'acide urique équilibère des molécules pro-inflammatoires telles que
les cytokines le dépôt des cristaux durat monosodique dans une articulation la
rend rouge chaude sensible et gonflé et douloureuse en quelques heures lorsque
cela se produit en l'appelle une crise de goutte donc l'arthrite aiguë n'est
qu'une des manifestations de la goutte au fil du temps les accès répétés peuvent
causer la destruction du tissu articulaire ce qui entraîne une arthrite .
La formation est la précipitation des cristaux peut être
aggravée par la diminution de l'élimination rénale lors d'une déshydratation
par en Co ,ou de la consommation de boissons alcoolisées ou même de bière sans
alcool par ailleurs certaines personnes sont plus à risque d'avoir une hyper
uricémie ou une goutte il s'agit essentiellement des personnes ayant Unies
alimentation trop riches et présentant un syndrome métabolique en effet les
liens entre Hyperuricémie goutte et les différentes composantes dusyndrome
métabolique à savoir l'hypertension artérielle l'obésité l'Hypertriglycémie et
le diabète sont très forts il concourt à augmenter leur risque et par
conséquent les risques cardiovasculaires l'insuline résistance joue un rôle important
dans cette relation.